NANA 突然ですが、辛い物は好きですか？
中華、韓国料理など唐辛子を使った辛い食べ物が私は大好きです。
「味覚がおかしい」と言われるほど激辛が好きで、今では毎日のように激辛料理を食べています。
とくに好きなのが、激辛ラーメン。
元々ラーメンが好きだったのもあり、激辛ラーメンの沼にどんどんハマっていき、今一番好きな食べ物です。
今回は、私が何度も通っているラーメン屋さんを3店舗ご紹介します。
どのお店も本当に美味しくて、定期的に食べたい！と思うほど中毒性のある激辛ラーメンです。
お家で食べられる美味しい激辛インスタントラーメンも合わせて紹介するので、気になった方はぜひ食べてみてください！
神奈川のおすすめ激辛ラーメン3選
さっそく私が愛して止まない激辛ラーメンをご紹介します！
激辛ラーメンだけでなく辛くない普通のラーメンも美味しいですよ。
1．横浜ラーメン源泉 鎌倉店「ぶっとびラーメン」
横浜家系ラーメンらしいとんこつベースのこってりガッツリラーメン。
この「ぶっとびラーメン」は初級・中級・上級と辛さが3段階になっています。
唐辛子はブランド唐辛子のジョロキアやハバネロ、一般的な唐辛子など色んな種類を組み合わせています。
横浜ラーメン源泉は他にも店舗があるのですが、この激辛ぶっとびラーメンが食べられるのは鎌倉店だけ！
店長オリジナルラーメンなんです。
一般的な唐辛子に比べてブランド唐辛子の辛さは異常です。
少し料理に加えただけでも舌を刺すような痛みが走ります。
この異常な辛さのブランド唐辛子をラーメンに加え、旨味を損なうことなく旨辛い最高のバランスを生み出しているのがこのぶっとびラーメンです。
店長曰く、「辛さと旨さのバランスを最大限に引き出したラーメンだから日本一美味い！」だそうです（私もそう思います）
実は私も最初から激辛が食べれたわけではなく、このぶっとびラーメンを食べ続けて激辛が食べられるようになりました。味覚がおかしくなるせいか「もっと辛いのが食べたい」となるんですよね(笑)
今では上級もペロッと食べれちゃいます！
トッピングの餃子をめちゃくちゃ美味しいですよ！
初めてぶっとびラーメンを食べる人は、上級を注文できないのでご注意を。
過去に具合が悪くなった方がいるそうです。
※激辛を食べるときは自己責任で！そして体調が良いときに食べるのをおすすめします。
2．ら～めんひの木「辛味ラーメン」
赤黒さが特徴の「辛味ラーメン」
醤油ベースなのであっさりとしたラーメンです。辛さは普通・中辛・大辛・激辛・プレミアム・カプサイシンから選ぶことができます。
あっさりしていますが、ブランド唐辛子を使用しているため、大辛から上はしっかりパンチのある辛さを味わえます。
辛い物が好きな方は大辛あたりが無難。激辛猛者の方は激辛をどうぞ！なかなかの辛さです。
激辛のもうワンランク上に「プレミアム」と「カプサイシン」があるのですが、次元が違います。
辛すぎるものを食べると人間の体ってどうなるか知ってますか？
拒絶しはじめるんです！！！！！！
注意書きにも書いてありますが、安易な気持ちで食べると体調が悪くなります。
ラーメンを食べているのに寒気と震えが止まらず、胃が痙攣しているのがわかって「これはまずい」と本当に焦りました。
でも美味しいから不思議と箸が進んでしまうんですよね←
激辛を食べるときは自己責任で。美味しく食べれる辛さが一番。
すごくすごく辛いですが、辛味ラーメンは本当に美味しいので激辛好きの方はぜひ食べてみてください！
3．蒙古タンメン中本「北極」
みんな大好き蒙古タンメン中本！
激辛ラーメンといえば中本の北極です。
いつ食べに行っても安定の味と辛さ。
ブランド唐辛子を使用していないため、ほどよい辛さに安心します。
以前、北極の辛さ5倍を食べたのですが、こちらも美味しかったです。
もちろん北極よりさらに辛いので、激辛好きの方におすすめ！
北極も美味しいですが、中本と言えば「蒙古タンメン」です。
味噌タンメンの上に特製麻婆豆腐がのっていて、この麻婆豆腐がまあ美味しい！
安定の蒙古タンメン中本、最高です。
お家で激辛ラーメンが楽しめる！おすすめインスタントラーメン
自宅でも激辛ラーメンが楽しめるように、お気に入りのラーメンをいくつかストックしています。
夜中にラーメンが食べたくなった時もこれで安心！
私のおすすめインスタントラーメンを紹介します。
熱辛ラーメン辛旨味噌とんこつ（五木食品）
五木食品の「熱辛ラーメン」。私の大好きな味噌×とんこつの最強コンビです。
インスタントとは思えない本格的なスープ。そしてしっかりした細麺が本当に美味しい！
味だけではなく、熱辛のおすすめポイントは鍋1つで作れること！
沸騰したお湯に麺を入れ、麺が茹ったら付属のスープを入れるだけという驚きの手軽さ。
洗い物も少なくて済むので、ズボラな私にとって最高のお家ラーメンです。
ニラやネギなどパンチのある具を入れるのもおすすめですし、〆にご飯を入れてチーズをかけるのも美味。
一度食べるとクセになるインスタントラーメンです！
麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん（寿がきや食品）
激辛インスタントラーメンと言えば「辛辛魚」
激辛好きの人は必ず食べると言っても過言ではありません。
左から
- 辛辛魚 辛辛MAXⅡ（袋麺）
- 辛辛魚（カップ麺）
- つけ麺 辛辛魚（生麺）
真ん中のカップ麺はコンビニでも売っているのでよく見かける商品だと思います。
左の辛辛MAX袋麺はネット、右のつけ麺はスーパーで購入しました。
辛辛MAX袋麺、は通常のカップ麺よりすごく辛いです。
つけ麺は、太麺でモッチモチ！スープも濃厚。このままお店で出してても違和感がないくらいの美味しさ！
この3つの中では、つけ麺が一番好きです。いつか店舗に行ってみたい・・・。
おすすめ激辛ラーメンをぜひ食べてみて！
今回は私が愛して止まない激辛ラーメンが食べられるお店と、おすすめインスタントラーメンを紹介しました！
味覚がおかしいと言われますが、私にとってそれは誉め言葉。
今後も激辛ラーメン・激辛料理を食べ続けていきます。
まだまだ行きたいラーメン屋さんもたくさんあるので、引き続き新規開拓に励みたいと思います！