岐阜県においしいブランド牛乳はいくつかありますが、その中でも今回、岐阜県関市に本社があるこだわり製法のおいしい牛乳屋さん「関牛乳」を紹介します。
1938年に創業者が関市観音前に吉田牧場を開業し、1950年に関牛乳株式会社が創立されました。70年以上の長きにわたって、地元の人々に愛されてきた牛乳屋さんです。
地元の人々に愛され続ける関牛乳の美味しさの秘密
こだわりの低温殺菌製法により作られた、優しい甘味のさらっとした風味の牛乳です。その味はしぼりたての生乳に一番近い味。
岐阜県民に昔から親しまれてきた「関牛乳」は、関市周辺の保育園や幼稚園、学校給食でも提供されています。小さい時からこんなにおいしい牛乳で育った岐阜県民は「関牛乳」を愛さずにはいられなくなっているのでしょう笑 (関牛乳愛が溢れてやまない人もいます。)
白地に赤色、牛のトレードマークに、しっかり太いフォントで表現された名称は、レトロお洒落感もばっちりです。
今回、関牛乳を買いに関市の本社まで行ってきました!
工場には、トラックが何台かとまっていました。こちらに私の車も停めさせていただきました。
入り口には、いくつも「のぼり」があって、これが目印になります。街のなかにいきなり工場がある感じなので、見逃してしまいがちです。
大きな牛(等身大)が事務所の入り口でお出迎えしてくれます。
入ると、中はお店というよりも事務所の受付といった様子です。お姉さんがお仕事をしている手を止めて対応してくれました。飾ってあるサンプルの中から、欲しい商品を頼むと、走って工場まで取りに行ってくれます。まさか走って取りに行くとは思ってもいなかったので、ビックリ!
後から、追加注文をするととても申し訳ないので、一度におねがいしましょう。
※あの時、走ってくれたお姉さん、ありがとうございました! 忙しい中、丁寧に対応していただきました。
関牛乳の商品を紹介!
関牛乳定番の牛乳の他、様々な商品がありますが、その中から抜粋して商品を紹介します。
定番「関牛乳」
やっぱり、定番の牛乳が一番のオススメ。ほのかに甘い、毎日飲みたいおいしい牛乳です。
紙パックのサイズを選べます。180ml、500ml、1000ml
昔ながらの瓶も販売しています。牛乳瓶が購入できる場所は限られますが、グイ!と飲みたい時はやっぱりコレです。
フレーバー牛乳
関牛乳には、いくつかのフレーバーがあります。どれも牛乳の美味しさがよくわかる味わいです。
〇関珈琲
少し甘めのミルクコーヒー味。ほっとしたい時におススメです。
〇関オ・レ
ミルク感の強い、少しビターな大人の味わい。甘さ控えめで、しっかりミルクを味わえるオレです。
〇関フルーツ
桃の風味の甘酸っぱい、爽やかな味。この味は瓶のタイプもあり、懐かしい味わいになっています。岐阜県と周辺の一部温泉・銭湯施設などで瓶タイプも販売しています。関フルーツは風呂上りにグイグイいってもおいしい味です。
〇ビタヨーグル
爽やか甘酸っぱい、ヨーグルト風味のドリンクです。ラムネの様な味に近いかな?と個人的には思います。昔懐かしい味わいは、思い出の味になりますね!
関牛乳を使用した濃厚アイス
関牛乳のアイスクリームはミルクのクリーム感が濃厚です。
〇関牛乳アイス・関珈琲アイス・関フルーツアイス
シンプルなカップに入っています。牛乳のフレーバー毎の味が、そのままアイスになった味わいです。観光地やサービスエリア等で購入できます。
〇関牛乳サンド
濃厚アイスを、薄くてパリッとしたウエハースで挟んだアイスのサンド。パリパリ食感とミルクアイスのしっとり感の組み合わせはクセになる美味しさです。岐阜県内の一部のファミリーマート、ローソンで取り扱っています。
スイーツ(ジャム・キャラメル・焼き菓子)
関牛乳が販売しているスイーツをご紹介します!
〇手作りミルクジャム
ジャムという名前ですが、バターとクリームの間の様なテクスチャーです。バニラ、アールグレイの2つの味があります。今回、関牛乳本社ではアールグレイが品切れだったのでバニラをいただいてきました。
〇関牛乳入り生クリームキャラメル
小サイズの牛乳パックのような可愛らしいパッケージのお土産仕様のキャラメル。手提げ箱になっている所が可愛いです。
生クリームが入ったとてもやわらかい口当たりで、キャラメル特有のくっつくような食べにくさがないのも嬉しいポイントです。キャラメルの風味とやさしい甘さで、勉強や仕事の合間に、つい一つ口に入れたくなるお菓子です。
〇関牛乳サブレ
こちらもキャラメルと同様に関牛乳の紙パックをモチーフにしたパッケージ。どんな商品なのかが一目でわかり、インパクトも大。
サブレは楕円形で9×5㎝の程よい大きさで、個包装タイプになっており12枚入となっています。
ミルク感が強めのサブレでクッキーに近いしっとり感があり上品でモサモサと残るような事がないのがポイント高いです。良い意味で裏切られました。
〇関牛乳アーモンドフロランタン
カリッとした固さが丁度良くバターとアーモンドの風味が広がり、あと引く美味しさ。生地にはマカデミアナッツが練り込まれていて、サクサク食感です。 苦いコーヒーや、もちろん牛乳との相性も抜群です。
◯関珈琲ベイクドクッキー
関珈琲をクッキー全重量の1.7%使用したベイクドクッキー。開封した時の香りがとても良いです。ザクッとした食感と、関牛乳とはまた一味違った関珈琲のコクのある旨みが癖になります。
「珈琲=苦い」のイメージは全くなく食べやすいクッキー。
関牛乳が原材料として使用された商品
関牛乳から公式にお墨付きを貰って、関牛乳を使った商品を展開しているお店がいくつかあります。おいしい商品やお店が沢山あるのですが、その中から、選りすぐりを紹介します。
サービスエリアで必ず食べたい!「ソフトクリーム」
関サービスエリアで食べることができるソフトクリームです。少しシャリっとした舌触りのソフトクリームです。程よい硬さでさっぱりと頂けます。今回は、関牛乳と関珈琲のミックスをいただきました。この他に、関牛乳、関珈琲のフロートや、関コーヒーゼリースムージーもあります。
もはや観光名物!「日本刀アイス」
関市の観光名物ともいえる「日本刀アイス」。今回、関牛乳本社に商品があったので、予定外でしたが思わず購入してしまいました!もちろん味は「関珈琲」味です。
アイス、とありますが食感はモチモチとしていて、柔らかめのお餅の様な、固めのゼリーの様な舌触りです。
刀身の部分を食べるのですが、何か悪いことしているような気分に笑(漫画やアニメなどで悪者がナイフを使う時の描写のようです。)
パッケージをよーく見ると「良縁祈願済 関善光寺」とあり、縁起もよさそうですよ!楽しくおいしくいただきました。
牛乳押し!「関牛乳ラーメン」
地元ラーメン店ブーブーキングで提供されている「関牛乳ラーメン」。テント屋台でいただくワイルドスタイルです。
牛乳のまろやかさが溶け込んだ醤油ベースのスープ。上に沢山乗せられている油とチーズがとっても濃厚。
牛乳ラーメンと聞いてハードルを高く感じる方も居るかもしれませんが、全くそんなことを気にさせないコクのある美味しいラーメンです。
「関市、岐阜市周辺のコンビニで買える関牛乳商品」
2022年5月24日から中部地区のローソンで「岐阜県フェア」が開催されています。その中で、関牛乳を使用した商品が4種類販売されています。地元岐阜でも商品の取り扱いに差がありますので、見つけたら即購入をおススメします!
※地元の私でも全ての商品を購入するのにお店を何件かはしごをしました!
ミルク蒸しケーキ(関牛乳入りのクリーム使用)
ふんわりしっとりとした、とろける様な舌触りのおいしい蒸しケーキです。関牛乳入りのクリームが使われているという生地は、甘くミルキーな味わいです。
しつこくない甘さが丁度程よく、蒸しケーキは重たい印象もありますが、こちらはかなり軽い食感です。
関牛乳シュー フルーツ牛乳味
甘酸っぱいフルーツ牛乳の味のクリームが詰まったシュークリームです。モモの様なベリーの様な、甘くて酸っぱいあの味の滑らかクリームは、カスタードクリームよりも舌触りはなめらかです。
ふわふわのシューと、クリームのバランスが抜群です。
ホイップロール(関牛乳入りホイップクリーム使用)
ロール記事にメロンパンの皮を被せホイップクリームを挟んだパン。ふわふわ部分とカリッと部分をあわせ持つ生地で、それだけでも十分に美味しいパン。関牛乳で作られたホイップは濃厚でみっちりたっぷり詰まっています。
菓子パンとは思えないほど予想以上のホイップ量で大満足な一品。
ホイップサンドデニッシュ(関牛乳入りホイップクリーム使用)
ザクっと歯に当たる食感が最高おいしいデニッシュ生地にチョコレートがかけられ、その中央に、関牛乳入りのホイップクリームが鎮座しています。甘さ控えめのホイップクリームが特に美味しい!
口の中で、デニッシュとホイップクリーム、チョコレートが絶妙なバランスで交じり合い、最高のおやつに仕上がっています。関牛乳と一緒に食べると、最高のマリアージュになります!
今回、紹介した商品は期間限定のフェア商品になります。この期間が終了しても、またどこかで「関牛乳コラボ商品」が販売される事に期待大です!
先にも紹介したアイスクリームの「関牛乳サンド」は岐阜県内の一部のファミリーマート、ローソンで取り扱っています。こちらの取り扱い店舗もかなり限定されているので、もし、見かけたらすぐに購入することをおススメします。
関牛乳が買えるところ
関牛乳本社
主に牛乳がメインの商品となります。販売店というよりは、事務所の入り口で控えめに商品が販売されている印象です。何よりも「本社で購入してきた!」という特別感があります。
岐阜県と愛知県のスーパーやコンビニ、ドラッグストア
毎日飲む定番の牛乳は、地元のスーパーマーケットでのお取り扱いがあります。関牛乳、関珈琲、関オ・レは比較的入手しやすです。比較的入手しやすいといっても、取り扱い店舗は限定されているうえに、取り扱いされている商品も店ごとに異なるので注意が必要です。
コンビニエンスストアは、主にローソン、ファミリーマートになりますが、こちらも店舗ごとで商品の取り扱いが違うので、地元に住んでいる私でも取り扱い店舗を探したほどです。ですので、もしも「関牛乳」関連商品をみかけたら、即購入!をおススメします。
岐阜県と愛知県の温泉・銭湯施設
関牛乳を楽しめる温泉、銭湯の施設があります。これらの施設では、瓶詰めされた牛乳を飲むことができます。温泉で温まった所に、グイグイっと瓶牛乳を飲み干すのは最高の幸せですね!
瓶詰め商品は「関牛乳」「関珈琲」「関フルーツ」「ビタヨーグル」があります。施設によって取り扱われている商品が異なるので、フレーバーが好きな方は見つけたら必ず購入しましょう(笑
関市内の観光名所
関市は歴史の街・刃物の街として観光出来る場所がいくつもあります。その中でも主な観光地で関牛乳に関連する商品を購入することができます。
岐阜・愛知のイベント会場
岐阜県や愛知県のイベント会場や観光地で、移動販売をしている場合があります。岐阜メモリアルセンターでサッカーの試合(FC岐阜)がある時や、愛知県金山駅で産地フェアある場合など、イベント会場で出会えたらラッキー!
喉が渇いていたら、即、瓶牛乳を飲みましょう笑
お土産用のお菓子を取り扱っていることもあるので、お土産が欲しい場合も購入できます。
SA・道の駅
サービスエリアや道の駅で購入することができます。移動の途中で、愛知県や岐阜県を通過する際に、休憩しながら関牛乳や関連商品のお土産をゲットできます。
関サービスエリアではここでしか食べられない関牛乳、関珈琲のソフトクリームやフロートは特におススメの商品です。
通販
関牛乳公式のオンラインショップで購入することができます。遠方で岐阜は遠すぎる、行くのは難しいという方は、通販お取り寄せしてみましょう。お手軽な「お試しブリックパック」、牛乳類の他に生クリームキャラメルとミルクジャムもついている「アラカルトセット」がおススメです。
楽天ふるさと納税の返礼品としても関牛乳が扱われていますよ!
まだまだ目が離せない!コラボや企画商品
ここまでに既にお気づきの方もいるかもしれません、関牛乳の魅力は自社の牛乳や乳製品だけに留まらず、多くの企業と新たな商品を開発したり、これまでにない企画や取り組みを行っています。
今後も、関牛乳の企画から目が離せません!
コンビニと共同開発販売・地元ラーメン店とのコラボ企画
過去に東海地区のローソンやファミリーマート、地元企業との企画でコラボ商品を開発して地域限定で販売しています。コンビニエンスストアとの企画商品は販売期間も限定されているうえに、販売店舗も限定店舗のみということが多いため、コンビニ商品でありながらも商品入手が難しい場合があります。
パッケージのデザインは、いづれも赤と白の組合せで一目で「関牛乳とのコラボ」である事がわかるので良く目立ちます。見かけた時にはすぐに購入したいですね!
その他に過去に、関広見ICの開通12周年を記念して発売された、牛乳を入れて仕上げる即席袋麵「関広見ラーメン」この時は地元人気ラーメン店(麺屋白神、旭川ラーメン丑太郎、しょうりゅう、ブーブーキング)ともタッグを組み、期間限定の関牛乳とのコラボラーメンを各店舗でも販売して、地元を盛り上げました。
クラウドファンディング・フレーバーバター
新たな商品開発&販売として、クラウドファンディングによるプロジェクトも行っています。関牛乳から新たに生み出されようとしている「フレーバーバター」はとても興味深いです。既に応募は終了していますが、商品が届くのは11月頃の予定。応援者は到着が待ちきれないですね!
学校給食で新たな試み・ミルクコミック「ミルクモンスター」
学校給食で牛乳を最後まで飲みたくなる牛乳瓶として、「牛乳の飲み残し」を減らすために開発されたそうです。最近始まったばかりの試みで、まだ実施されている場所は限られているようです。それだけでもおいしい牛乳ですが、こんな仕掛けのある瓶で楽しく飲むことが出来たら、さらにおいしく飲み干してしまいますね。大人になってからも、学校給食の楽しい思い出として心に残る味になるといいですね。
まとめ
昔から岐阜県民に親しまれてきた関牛乳。昔ながらの牛乳の味をしっかりと守りつつ、ファンを増やし続ける魅力ある商品展開からも目が離せません。
ぜひ関牛乳を知ってもらって、その魅力を体験してみて欲しいと思います!